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餐厨垃圾,俗称泔脚,是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等,从化学组成上,有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。厨余的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂,其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响,且容易滋长病忙咯微生物、霉菌毒素等有害物质。
餐厨垃圾含有较丰富的营养物质,可提供微生物生长需要的淀粉、纤维素、糖类等物质,用微生物对其进行发酵,一方面可以通过接种前的高温灭菌杀灭那些有害病原菌,另一方面通过接种有益的微生物改善去组成成分,另外产生大量的单细胞菌体蛋白得到积累,另外也避免了餐厨垃圾对环境和人体所可能造成的威胁,从而实现餐厨废物的无害化、资源化利用。
餐厨垃圾统一按固体废物处理方法处理。处理方法主要有物理法、化学法、生物法等;具体的处理技术有粉碎、脱水、发酵等方式,将垃圾转变成有机肥料,变废为宝。目前我公司(苏州韩博厨房电器科技有限公司)厨余垃圾的处理技术已成熟,九游会ag-九游会登录可以分解餐厨垃圾,分解物质:面,米、肉类、油炸,腌制海鲜、蔬菜等。如海鲜贝类,蔬菜叶,蔬菜根,橘子皮,水果,虾皮等,是餐厨垃圾处理设备的名牌产品,餐厨垃圾处理设备是目前世界最先进的无污染环保产品。总之餐厨垃圾处理设备在资源化再利用中呈现多样化的趋势。
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